[행사] 천 개의 맛과 색, ‘2023 한-페루 음식문화교류전’이 열린다.

‘2023 한-페루 음식문화교류전’ 포스터

한국과 페루의 다채로운 음식문화를 소개하는 ‘2023 한-페루 음식문화교류전, 천 개의 맛과 색(Diversity and Millenary Flavors)’이 7월 16일부터 9월 3일까지 북촌 한식문화공간 ‘이음’ 1층 한식갤러리에서 열린다.

7월 19일 열리는 개막식에서는 양국의 전통음악이 연주된다. 

7월 20일 열리는 쿠킹클래스에서는 한식 강사가 규아상과 잣즙채, 페루 강사가 세비체 등 양국의 전통 음식을 시연하고, 페루 대사 부인 쟈넷 소모크르시오가 페루의 음식문화를 주제로 강연한다. 

‘2023 한-페루 음식문화교류전’은 내∙외국인에게 무료로 개방된다.